Piña
Cultivo perenne tropical de ciclo 18-24 meses. Variedad MD-2 (Gold) domina exportación. Demanda K alta para Brix, manejo preciso de inducción floral (etileno o calcio carburo) y control de cochinilla harinosa vector de wilt.
— Nombre científico
Ananas comosus
Familia · Ananas
— Regiones productoras
— Retos típicos
- 01Cochinilla harinosa (Dysmicoccus brevipes)
- 02Wilt asociado a cochinilla
- 03Pudrición de cogollo (Phytophthora)
- 04Translucencia de pulpa
- 05Coloración interna deficiente
— Protocolo · 5 etapas · 600 días estimados
Línea de tiempo
del ciclo completo.
Cada etapa con sus productos recomendados. Las dosis específicas, mezclas y calendario final se ajustan en visita técnica con el agrónomo asignado.
Duración total del protocolo orientativo · ajustable a tu variedad y zona
Plantación y Establecimiento
Arraigo de hijuelos (slips o suckers) y emisión de raíces nuevas vigorosas. La sanidad del hijuelo define todo el ciclo.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas técnicas |
|---|---|---|---|---|
| 4 mL/L | Inmersión + drench | Antes de plantar + día 30 | Inmersión del hijuelo en solución activa raíces antes de plantar | |
| LLactobacillus | 3 g/L | Drench | Día 1 + 60 | Inhibe Erwinia y bacterias que pudren cogollo |
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas técnicas |
|---|---|---|---|---|
| EELICITOR-SIN® | 3 g/L | Drench | Día 1 + 45 | Trichoderma vs Phytophthora — patógeno radicular crítico en zonas húmedas |
| 2.5 mL/L | Aspersión a axilas de hojas | Mensual | Control biológico de cochinilla desde inicio — vector del wilt de piña |
Crecimiento Vegetativo
Construir roseta con 30-35 hojas funcionales (D-leaf vigorosas). Tamaño y peso de la planta al momento de inducir = potencial de fruto.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas técnicas |
|---|---|---|---|---|
| 10 L/ha | Fertirrigación / banda foliar | Mensual | N alto en vegetativo, SUSPENDER 60 días antes de inducción floral | |
| 2 mL/L | Foliar | Cada 30 días | Algas + micros: piña responde fuerte a bioestimulación marina | |
| 2 L/ha | Fertirrigación | Cada 60 días | Micros completos — Fe y Zn especialmente clave en suelos ácidos tropicales | |
| 3 L/ha | Fertirrigación | Cada 60 días | Mg para clorofila — hojas D verdes oscuras = más fotosíntesis |
Inducción Floral
Diferenciación floral uniforme tras aplicación de inductor (etileno/ácido NAA). Aplicación de soporte nutricional para floración densa.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas técnicas |
|---|---|---|---|---|
| 1 g/L | Foliar al cogollo | 3-5 días post-inducción | Apoya diferenciación floral y uniformidad en parcela | |
| 12 L/ha | Fertirrigación | Subir drásticamente desde aquí | K se vuelve el nutriente dominante hasta cosecha | |
| 0.5 mL/L | Foliar | Al inducir | B para viabilidad de yemas florales |
Desarrollo de Fruto
Engorde del fruto y acumulación de azúcares. K define peso y Brix; Ca define firmeza y resistencia al transporte.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas técnicas |
|---|---|---|---|---|
| 15 L/ha | Fertirrigación | Mensual | K máximo: peso, Brix y color amarillo del fruto | |
| 3 mL/L | Foliar | Cada 30 días | K orgánico complementa fertirrigación — Brix > 14° para exportación | |
| 3 mL/L | Foliar al fruto | Cada 30 días | Ca evita translucencia de pulpa y mejora vida post-cosecha | |
| 1 g/L | Foliar al fruto | Mes 3 y 4 post-inducción | Engordador para alcanzar 1.6-2 kg por fruto en MD-2 |
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas técnicas |
|---|---|---|---|---|
| BBEAUVER® | 2 mL/L | Aspersión axilas | Mensual | Mantener control biológico de cochinilla durante fructificación |
Maduración y Cosecha
Maduración uniforme con corona vigorosa y coloración externa óptima para mercado.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas técnicas |
|---|---|---|---|---|
| 3 mL/L | Foliar | 20 y 10 días pre-cosecha | K final para Brix máximo y color amarillo intenso | |
| 2.5 mL/L | Foliar | 15 días pre-cosecha | Ca refuerza firmeza para 21 días de transporte refrigerado a destino |
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas técnicas |
|---|---|---|---|---|
| 1 mL/L | Foliar al fruto | 7 días pre-cosecha | Reduce carga superficial de mohos en cáscara — clave para exportación a EU y EUA |
Nota · Protocolo orientativo basado en condiciones promedio. Dosis, mezclas y calendario final se calibran en visita técnica con el agrónomo asignado, considerando tu zona, agua de riego, sustrato, variedad y objetivo de producción.
— Siguiente paso
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