El tomate de exportación es uno de los cultivos hortícolas más importantes de México y también uno de los más exigentes. Entre huertos con el mismo clima y el mismo cultivar, la diferencia de resultado suele estar en el manejo: el protocolo de nutrición y de bioprotección, y sobre todo el momento en que se aplica cada cosa.
Las 6 etapas y su prioridad
- 1Trasplante (días 0-14): enraizamiento explosivo, base del ciclo
- 2Vegetativo (días 14-35): biomasa fotosintética activa
- 3Floración (días 35-49): densidad de yemas florales
- 4Cuajado (días 49-63): retención de fruto inicial
- 5Engorde (días 63-91): calibre comercial y Brix
- 6Maduración (días 91-120): firmeza y vida post-cosecha
Protocolo Biotiza por etapa
Etapa 1 — Trasplante
- BP Koren en drench al trasplante y repetido en los días 7 y 14 — la ficha indica 150 mL de solución por planta, preparada a 0.5–1 mL/L
- P-Ultra 1 L/ha fertirrigado (el P es crítico para raíz)
- Zen-Chrys preventivo cada 7 días contra mosquita blanca
Etapas 2-3 — Vegetativo + Floración
- N-Ultra fertirrigado: 1–5 L/ha según la demanda del cultivo (rango de la ficha técnica)
- BP Nutri foliar cada 10 días: 0.5–1 L/ha en cultivo intensivo, 1–2 L/ha en extensivo (extracto de algas marinas + NPK). La dosis de 1.5–2 mL/L que trae la ficha es únicamente para vivero
- BP Fioré 100–150 g/ha vía goteo en inducción floral (su ficha declara solo la vía de riego)
- BP Boro foliar para la germinación del polen: 300–500 mL/ha en cultivo intensivo, 1 L/ha en extensivo (la ficha no declara dosis en mL/L)
Etapas 4-5 — Cuajado + Engorde
- BP Cuaje foliar dirigido al set de flor, repetido conforme se presentan las flores: 1–2 L/ha en cultivo intensivo, 0.4–1 L/ha en extensivo (la ficha no declara dosis en mL/L)
- AE Calcium 2.5 mL/L foliar cada 7 días (anti-BER)
- BP Gross para calibre comercial: 300–600 g/ha foliar o 1–2 kg/ha vía goteo
- K-Ultra 5 L/ha alta frecuencia (motor del Brix)
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